似顔絵は Abi-Station で作成しました
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自炊しよ
生活費の中で、結構大きなウエイトを占めているのが、食費だよ。
この食費が節約できるかどうかで、お金が、全然違ってくるよから・・・
全て、外食の場合と、自炊の場合で、２〜３倍位の差がでてしまうよ。
じゃぁ、ちょっと、比較してみましょうか。
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自炊
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外食
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朝
（ハムエッグ）
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190円
パン （200円／5枚切×1枚＝40円）
卵 （200円／10個×1個＝20円）
ハム （150円／5枚×1枚＝30円）
他、野菜・コーヒー・ガス代
などで、100円 ・・・ちょっと適当
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400円
喫茶店の
モーニング
サービス
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昼
（きつねうどん）
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210円
うどん玉 50円
スープ （300円／10袋×1袋＝30円）
厚揚げ （150円／5枚×1枚＝30円）
ネギ・ガス代などで、100円
・・・適当
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600円
近所のうどん屋
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夜
（カレー）
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350円
レトルトカレー 150円
作ればもっと安い
ごはん・ガス代などで、200円
・・・これも適当
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600円
近所の定食屋
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１日の食事代
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750円
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1,600円
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まあ、仮定の金額だけど、だいたい倍ぐらいの差がでてるかな・・・
毎日同じ食事をしたとして、自炊の場合750円×30日＝22,500円、外食の場合1,600円×30日＝48,000円
てな事になってしまう。
だから、自炊しましょう。 大きな節約ができますよぉ〜。
可能なら、お昼もお弁当を持って行きましょう。
毎日、自炊する事で、25,000円ぐらいの節約！
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お茶なんか買わない
自動販売機でお茶を買うのは、もう、やめましょ。
お茶は、家で沸かして持って行こぉ〜
お茶なんか買わないで、家で作って、学校でも会社でも持って行けば良いよ。
水筒がカッコ悪ければ、ペットボトルに入れて行けば、それでＯＫ。
中身の味まで、誰にも分からないんだから・・・
会社や学校で毎日、500mmのお茶を買ったとするでしょ。
150円×20日＝3,000円 にもなってしまう。
お茶の葉を買って、作って持って行けば、1,000円ぐらいで済むんじゃない。
お茶を買わない事で、2,000円ぐらいの節約！
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冷凍食品を上手に使う
一人暮らしのお助けアイテムは、なんと言っても冷凍食品だぁ〜
野菜や肉、魚などは、安く買いだめしても使いきれずに腐ってしまう場合があるよね。
ところが、冷凍食品なら何ヶ月ももっちゃうでしょ。
だから、捨てる事も無く最後まで使いきれるから、絶対にお得だよ。
冷凍食品の安売り日に、それなりに買いだめすると良いよ。
食べたい時、食べたい分だけチンしたり、湯がいたりで使えちゃう。
調理してある物も結構あるから、料理したく無い時にも重宝するよ。
今じゃ、カット野菜でもお肉でも魚でも、冷凍食品があるから助かっちゃう。
ひじょ〜に、便利だと思うよ。 僕も大変お世話になりました。
あっ、もちろん、冷凍庫の容量と相談して買ってね。
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買い物は食後ね
食材の買物は、食後に行く事をお勧めしま〜す。
お腹が空いていると、何でも美味しそうに見えちゃうぞぉ〜
経験ないですか？
お腹が空いてて、お菓子とかケーキとか、買物のついでに買っちゃた事。
そうなんですよ。
お腹が空いてると目が欲しくなるんですねぇ〜。
それで、甘い物とか、お菓子とか買っちゃう。
お腹がいっぱいだと買わない物までね。
だから、食後に買物に行くと、結構、冷静に食材が選べるよ。
逆に、お腹がいっぱい過ぎると、何も買う気がしなくなるけどね。
その辺は、加減して・・・。
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閉店間際に行こう
お弁当とか、お惣菜とか、お刺身とか買うなら、閉店間際に行くのがお勧めだよ。
お店の人も、残っても廃棄するだけだから、安くしても売りきっちゃいからねぇ。
２割引き、３割引きは当たり前。 中には、半額って事もあるんだ。
でも、これは、みんな知っている事だから、店員さんが割引のシールを貼るのをジ〜ット待ってる人もいるね。
場合によっては、アッ！っと言う間に無くなっちゃう事もあるからね。
それと、結局は売れ残りだから、好きな物が残ってるとは限らない。 まあ、１つの賭けですけど・・・
それでも、１パック500円のお刺身が半額で買えたりすると、ものすご〜く儲かったように思えちゃう。
遅くなった会社の帰りなんかで、一度、覗いてみると良いよ。
一度、上手くいくとヤミツキになるかもね・・・・
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残り物を捨てるな
食べきれずに料理が残っても、すぐに捨てては、もったいないです。
次の食事の１品に加えましょう。
前にも話しましたが、知り合いに、カレーをいっぱいに作って、『カレーライス』 『カレースパ』 『カレー南蛮』
『カレーうどん』 最後に 『ドライカレー』って、
１週間ぐらい品を変え、カレーを食べるツワモノがいます。
彼は、料理が残っても、捨てた事が無いそうです。
「チョットだけ残るから、みんな、捨てちゃうんだなぁ〜」って、彼は言います。
翌日に、温め直す。
卵にとじる。
ごはんに混ぜる。
海苔で巻く。
なんかで違う１品になるそうですよ。
「昨日のメイン料理が、今日はサブになるよ。」って笑ってます。
な、な、な〜んと、うどんの汁とかラーメンの汁とかも捨てないそうです。
「その汁に、ごはんを入れて”おじや”にすると最高だよ！」って言ってます。
残り物を捨てる前に、何かに使えないか考えたが良いですよ。
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皮も芯も葉っぱも使える
キャベツの芯や大根の皮、人参の皮などもキンピラにしましょう。
本当は捨てる所なんか無いそうですよ。
テレビで見たのですが、登山客相手の山小屋の料理で、普通なら捨ててしまうキャベツの芯や大根や人参の皮などを千切りにして炒めてキンピラにしてました。
山小屋なら食えて、町では食えない。って、事は無いですよね。
うなぎの骨も揚げて塩をふれば、”骨せんべい”って、お酒のつまみになる。
パンのみみも揚げて砂糖をまぶせば、おやつになりますよ。
何気に捨ててる、皮や芯をもう一度見直してみませんか？
驚くような料理になるかも・・・。
ポイって捨ててる食材を調理する事で、りっぱな節約になりますよ。
ゴミも減って、立派なエコになるしね。
やっぱり、節約には創意工夫が必要ですよ。
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冷蔵庫には何が入っているでしょう
冷蔵庫に何が入っているか、把握できていますか？
冷蔵庫に入っているのに、また買ってきちゃったぁ〜。 って、事がないですか？
僕は良くあったなぁ〜
冷蔵庫の中の食材は、品名と賞味期限をメモして貼っておくと忘れないぞぉ〜
何が入っているか分かるように、メモして冷蔵庫に貼っておくと、一目瞭然です。
ついでに、賞味期限も書いておくと、何を先に使わないといけないかも分かります。
野菜なんかは、買った日を書くと良いよ。
無駄に買う事も無いし、使い忘れも無いし、良いですよ。 ちょっと、面倒だけど・・・
１００円均一で、ホワイトボード買ってきて、冷蔵庫に貼っておくもの便利かな。
イチイチ、紙に書いて・貼って・剥がして、ってしなくても良いから・・・
これは、冷蔵庫を開けなくても何が入っているか分かるでしょ。
電気代の節約にもなるよ。 う〜ん、一石二鳥だぁ〜。
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まとめ買いの罠
スーパーの特売とかでまとめ買いすると安くつくと思うでしょ。でも、そこには大きな罠があるから注意してね。
まとめて買いすぎると、食べきれないぞぉ〜
特売でいっぱい買って来ても、一人分だから使い切れない場合があるんだよ。
せっかく、安く買ってきても食べきれずに腐らせたら、意味無いよね。
だから、計画的な買物が、一番の節約になります。
できれば、１週間のメニューを決めて、その分の食材を買いに行く方が良いです。
メニューが決まってれば、不要な物を買わなくても良いでしょ。 特売のまとめ買いも利用できるしね。
１週間のメニューを決めて、買物のメモを持って出かけましょう。
『無駄な物を買わない。買い忘れをしない。』が、メモによって出来ますから・・・
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えっ！１から作るの？
自炊をお勧めしてますが、何でも１から作ってたら大変だよ。 限度って物があるからねぇ〜
餃子でもハンバーグでも挽肉や玉葱を買って来て、１から作ってたら大変だし、分量の調整も難しいでしょ。
場合によっては、お惣菜やレトルト品を買って来て、暖めたり・焼いたりした方が良いんじゃない？
手間も時間もかからないでしょ。
そりゃ、一番安く済ませる方法は、１から作る事だけど面倒だよね。 やっぱり・・・
だから、どの程度作るか。って・・・その辺の加減は必要だと思うよ。
ココは、『食費の節約』って言うより、時間の節約って事で・・・
あなたが料理が好きななら、手間隙かけて１から作っても良いかな。
だけど、時間が無い人は、ある程度出来合いの物を組み合わせて使うとか、必要になると思う。
あなたも忙しいでしょうから、毎日、毎日、１から作れないでしょ。
まあ、あなたのライフスタイルに合わせて作るのがベストですよ。
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食費の節約って、食材を残さず、自分で毎日作るって事になるじゃないかなぁ〜
ほんじゃ、次の節約に行くね。 次は、電気代。
意外な盲点もいっぱいあるよ。
電気代の節約
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